Site icon RestartTourism

Γλυκοκολοκύθα τηγανιτή: Πεντανόστιμη κρητική συνταγή

Η γλυκοκολοκύθα τηγανιτή είναι μια κρητική πεντανόστιμη συνταγή.

Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται

Υλικά

  • 1 κιλό γλυκοκολοκύθα
  • 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
  • αλεύρι
  • λεµόνι ή ξύδι

Εκτέλεση

  • Κόβουµε τη γλυκοκολοκύθα στενόµακρες φέτες πάχους 2-3 εκατοστά.
  • Την αλατίζουµε και την αφήνουµε λίγη ώρα να στραγγίσει.
  • Βάζουµε στο τηγάνι ελαιόλαδο να κάψει. Αλευρώνουµε τις φέτες και τις τηγανίζουµε σε δυνατή φωτιά.
  • Στη συνέχεια τις βγάζουµε, τις τοποθετούµε σε µια πιατέλα και τις περιχύνουµε µε λεµόνι ή ξύδι.

Καλή σας απόλαυση!

Exit mobile version