Ροδίτικοι κεφτέδες για να γλύφετε τα δάχτυλα σας

Οι ροδίτικοι κεφτέδες είναι μια διαφορετική συνταγή τις συνηθισμένες και είμαστε σίγουροι πως θα γλύφετε τα δάχτυλα σας!

Πάμε να δούμε πώς θα τους φτιάξετε

Υλικά

  • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 500 γρ κιμά χοιρινό
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια αλεσμένα
  • 2 ώριμες ντομάτες αλεσμένες
  • 2 φέτες ψωμί βρεγμένο και καλά σφιγμένο
  • Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μπόλικο φρέσκο δυόσμο
  • 3 κ.σ. αλεύρι
  • Αλεύρι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά πολύ καλά. Πλάθουμε τους κεφτέδες μας στο επιθυμητό μέγεθος και τους αλευρώνουμε.
  • Βάζουμε το λαδάκι μας στο τηγάνι μας να κάψει καλά και ξεκινάμε το τηγάνισμα.
  • Μόλις πάρουν το επιθυμητό χρώμα τους βγάζουμε από το τηγάνι.

Καλή σας απόλαυση!