Site icon RestartTourism

Κολοκυθολούλουδα: Από την Εύβοια… στο πιάτο σας!

Τα κολοκυθολούλουδα είναι η πεντανόστιμη παραδοσιακή συνταγή της Εύβοιας, που αξίζει να δοκιμάσετε!

Πάμε να δούμε πως θα τη φτιάξετε

Υλικά

  • κολοκύθια
  • 1/2 ποτήρι φέτα τριμμένη
  • πιπέρι
  • 1/2 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1-2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση

  • Τα γεμίζουμε
  • Τα βουτάμε σε κουρκούτι και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι
  • Χτυπάμε 1- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια λάδι, 1 αυγό, 1 φλιτζάνι γάλα
  • Αν θέλουμε, βάζουμε και λίγη μυζήθρα βαρελίσια

Καλή σας όρεξη!

Exit mobile version