Το χωριό Παππάδες στην Εύβοια έχει τη δική του ξεχωριστή ιστορία… Είναι ένα γραφικό ορεινό χωριό, χτισμένο σε υψόμετρο 440 μέτρων και βρίσκεται στην ανατολική πλευρά της Βόρειας Εύβοιας.
Οι ιστορικές αναδρομές για την περιοχή μας πηγαίνουν αρκετούς αιώνες πίσω, μετά από έρευνες τον αρχαιολόγων για την κατοίκηση στην περιοχή. βρεθήκαν δείγματα αρχαίων οικισμών, υπάρχουν επίσης παλαιοί τάφοι με πλάκες λαξευμένες και άλλα ευρήματα τα οποία δεν έχουν χρονολογικά διερευνηθεί.
Συμφώνα με την παράδοση, υπήρχε μοναστήρι με αρκετά μεγάλη μοναστηριακή περιουσία. Οι μοναχοί κατάγονταν από τη Λέσβο, έφυγαν δε από εκεί για να γλιτώσουν από τους Τούρκους και εγκατασταθήκαν στο χωριό κτίζοντας μοναστήρι. Επικρατεί όμως και η άποψη ότι οι μοναχοί αυτοί προέρχονταν από μοναχούς της Μονής Ξεροπόταμου του Αγίου Όρους.
Οι ιστορίες αυτές σχετίζονται και με την ονομασία του χωριού, οι ντόπιοι αποκαλούσαν Παπάδες τους μονάχους, χαρακτηρισμός που έμελλε να δώσει όνομα στο χωριό.
Σήμερα οι κάτοικοι του χωριού ασχολούνται με την καλλιέργεια χωραφιών, την κτηνοτροφία και την υλοτομία.
Σε απόσταση 8,5 χιλιόμετρων περίπου βόρεια από τους Παπάδες βρίσκεται ο οικισμός και η παραλία Ξηροποτάμου, συνεχεία της παραλίας των Βασιλικών Ψαροπούλι. Προς την ανατολική πλευρά βρίσκεται η παραλία Μουρτιά κοντά στον οικισμό Κοτσικιά.
Τα τελευταία χρόνια έξω από το χωριό μέσα στο δάσος δημιουργήθηκε ένας χώρος για εναλλακτικό τουρισμό το Δασικό Χωριό Παπάδες. Καθώς έχει την δυνατότητα να προσφέρει τις εξορμήσεις στις φυσικές ομορφιές του βουνού, αλλά και μπάνια το καλοκαίρι στην θάλασσα που είναι πολύ κοντά. Στην καταστροφική φωτιά του 2021 το δασολογικό χωριό Παπάδες υπέστη ζημιές, έμεινε για δύο χρόνια κλειστό και άνοιξε ξανά τις πύλες του για το κοινό, μετά την αποκατάστασή τους.
Πως θα πάτε, το χωριό Παπάδες βρίσκεται επάνω στο δρόμο, από την Χαλκίδα για την Ιστιαία, μέσω των χωριών, Αγία Άννα, Βασιλικά, Αρτεμίσιο.
Αποστάσεις: από την Ιστιαία 34 χιλιόμετρα, μέσω Κερασιά, Βουτά. Από τον Αγιόκαμπο 46 χιλιόμετρα, μέσω Ιστιαίας, από τα Λουτρά Αιδηψού 55 χιλιόμετρα, μέσω Ιστιαίας. Από την Λίμνη 28 χιλιόμετρα, μέσω Κεράμεια, Αγία Άννα, και 82 χιλιόμετρα από την Χαλκίδα, μέσω Αγία Άννα.