Τυροψωμάκια Εύβοιας: Δείτε εδώ πώς φτιάχνονται

Οι συνταγές της Εύβοιας είναι όλες ξεχωριστές και πεντανόστιμες. Μια από αύτες είναι τα τυροψωμάκια Εύβοιας που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα.

Πάμε να δούμε πώς φτιάχνονται

Υλικά

  • 400 γρ. αλεύρι
  • 1 φακ. ξερή μαγιά
  • 2 αυγά
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 100 ml χλιαρό νερό
  • 5 γρ. αλάτι
  • 1 κγ. ρίγανη
  • 70 γρ. πεκορίνο τριμμένο
  • 70 γρ. φέτα τριμμένη
  • 70 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 70 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

Εκτέλεση

  • Φτιάχνουμε μια ομοιογενή ζύμη με όλα τα υλικά. Αφήνουμε να φουσκώσει για μία ώρα
  • Πλάθουμε σε μπαλάκια των 70 εκ.περίπου και τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
  • Αφήνουμε πάλι μισή ώρα σκεπασμένα να φουσκώσουν
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 35΄΄

Καλή σας απόλαυση!