Αν είστε λάτρης της γαστρονομίας και της περιπέτειας, τότε το street food είναι ο ιδανικός τρόπος να εξερευνήσετε νέες κουζίνες και πολιτισμούς.
Ας δούμε μερικές από τις καλύτερες εμπειρίες street food που μπορείτε να απολαύσετε ανά τον κόσμο.
Ταϊλάνδη – Pad Thai
Στην Ταϊλάνδη, το Pad Thai είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα.
Σε υπαίθριες αγορές και καντίνες στους δρόμους της Μπανγκόκ, θα βρείτε αυτό το νόστιμο πιάτο με ρύζι noodles, γαρίδες ή κοτόπουλο, φιστίκια, φύτρα φασολιών και αυγά.
Η συνδυασμένη γεύση γλυκού, αλμυρού, ξινού και πικάντικου θα σας μαγέψει.
Μεξικό – Tacos al Pastor
Στο Μεξικό, τα Tacos al Pastor είναι must.
Αυτά τα tacos γεμίζουν με μαριναρισμένο χοιρινό κρέας, το οποίο ψήνεται σε σούβλα και σερβίρεται με ανανά, κρεμμύδι και κόλιανδρο.
Κάθε μπουκιά είναι μια γεύση από τον παράδεισο.
Ιαπωνία – Takoyaki
Στην Οσάκα της Ιαπωνίας, οι πλανόδιοι πωλητές προσφέρουν τα Takoyaki, μικρές μπάλες από κουρκούτι γεμισμένες με κομμάτια χταποδιού.
Σερβίρονται ζεστά, με σάλτσα takoyaki, μαγιονέζα και αποξηραμένες νιφάδες ψαριού.
Ένα γρήγορο σνακ που πρέπει να δοκιμάσετε.
Ινδία – Pani Puri
Στην Ινδία, το Pani Puri είναι μια αγαπημένη λιχουδιά.
Αυτές οι μικρές, τραγανές μπάλες γεμίζονται με πατάτα, ρεβίθια και μπαχαρικά, και στη συνέχεια βουτιούνται σε αρωματισμένο νερό tamarind.
Ένα εκρηκτικό μείγμα γεύσεων που θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα.
Βιετνάμ – Banh Mi
Το Banh Mi είναι το βιετναμέζικο σάντουιτς που έχει κατακτήσει τον κόσμο.
Με βάση το γαλλικό μπαγκέτα, γεμίζεται με ψητό χοιρινό, πατέ, αγγούρι, καρότο και κόλιανδρο.
Η συνδυασμένη γεύση της Ανατολής και της Δύσης δημιουργεί ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα.
Τα street food παγκοσμίως προσφέρουν όχι μόνο νόστιμα φαγητά, αλλά και μια ευκαιρία να έρθετε σε επαφή με τους ντόπιους και να ανακαλύψετε τον πολιτισμό κάθε τόπου.
Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε ένα νέο προορισμό, μη διστάσετε να δοκιμάσετε τις τοπικές λιχουδιές – ίσως να ανακαλύψετε το νέο σας αγαπημένο φαγητό!
